Wild auf Wild? Hase, Reh, Wildschwein eine Köstlichkeit im Herbst und Winter!
Hier lernen Sie die richtige Zubereitungsart, edle, dennoch unkomplizierte Rezepte

Z. B. Hasenrücken mit Äpfeln, Wildsuppe, Terrine mit Rehleber, geschmorte Rehkeule, Wildhackbällchen auf Zitronengrasspießen, italienische Hasenkeulen und alles wird mit Spätzle, Blaukraut und leckeren Beilagen serviert.