Mehr als nur Currys und Reis. Scharfe, aber auch mild aromatische Gerichte werden nach Originalrezepten zubereitet! Die Kunst des Würzens hat in Indien ihre Perfektion erreicht. In keiner anderen Küche werden so viele Gewürze in solchen Mengen und mit großer Phantasie verwendet.

Ein indisches Menue von der Suppe bis hin zum Dessert, mit den typischen Broten wie Nan und Chapatis, natürlich selbstgebacken erwartet Sie. Als Getränke werden wir Lassi und indischen Chai zubereiten!

Köstlichkeiten aus Java und Bali, mit der ganzen Vielfalt der Gewürze.
Das Geheimnis von Balis Geschmack ist die allgegenwertige Basis-Würzpaste mit dem klangvollen Namen Bumbu Bali. Mit frischen Zutaten kreiren wir Kompositionen, die einfach zuzubereiten aber unheimlich komplex im Geschmack sind und wahre Sinnesexplosionen bewirken.

Die aufgetischte Geschmacksvielfalt ist von köstlicher Harmonie von scharf, süß, säuerlich-frisch, dass es schmeckt, als würde hier für die Götter persönlich gekocht werden.