Kochen und Genießen im Zeichen der Sterne
Sternzeichen und ihre Lieblingsrezepte!
Ob Stier, Steinbock oder Krebs – jedes SterInzeichen genießt anders.
Bei dem einen geht die Liebe durch den Magen u. bei dem anderen isst das Auge mit.
Ideal für alle die gerne in die Sterne schauen und gutes Essen lieben, ein
Widder führt Sie mit köstlichen Rezepten in Versuchung.
(Bei Anmeldung bitte Sternzeichen angeben)
Lieblingsrezepte einmal selber kochen und backen, das begeistert jedes Kind.
Mit Hilfe eines Elternteils werden wir leckere Speisen zubereiten, alles selbstgemacht mit Spaß und Lerneffekt. Es wird gerührt, geschnippelt, geknetet und genossen.
Für Kinder ab 10 Jahre.
Gemeinsam mit einem geliebten Menschen ein phantasievolles zusammengestelltes Menue zu genießen, zählt sicherlich zu den schönsten Freuden des Lebens. Und wenn das köstliche Mahl noch durch einen Hauch von Exotik bereichert wird, ist das die beste Voraussetzung für unvergeßliche Stunden zu zweit.
Ein Liebesmenü ist der ideale Beginn eines in jeder Hinsicht vielversprechenden Abends. Wir befassen uns mit Kompositionen, die auch für Ungeübte leicht nachzukochen sind, so daß jeder bei diesem Liebesmenüs die sinnliche Wirkung der kulinarischer Köstlichkeiten erfahren kann.
Die große Show für Gäste!
Hoch kompliziert? Nein! Wir beweisen dass es auch anders geht:
A und O ist das perfekte Timing. Eine Einkaufliste für jedes Menue macht`s extra leicht und schnell. Und wie sie alles step by step zubereiten, erfahren Sie in diesem Kurs.
So gibt`s auch in der Küche Spaß und keinen Streß.
Gemeinsam kochen wir als Gastgeber ein mehrgängiges Gourmet-Menue
(mit Einweisung Tipps und Tricks für garantiertes Gelingen)
jeder Teilnehmer lädt für das anschließende Tafeln bei Musik und Kerzenschein einen lieben Menschen ein. Vorab gibt es dann einen kleinen Sektempfang.
Wir treffen uns um 16.00 Uhr, die eingeladenen Gäste sind um 18.30 Uhr herzlich willkommen.
Für alle diejenigen die gerne kochen u. genießen!
Frischer Wind in der Küche mit immer neuen leckeren u. erprobten Rezepten.
Wir treffen uns einmal im Monat, kochen gemeinsam ein Gourmet-Menue und speisen in gemütlicher Runde.
Das Kochduell ist ein Wettbewerb, bei dem zwei Gruppen gegeneinander kochen.
Es wird jeweils ein identischer Warenkorb bereit gestellt.
Die Teilnehmer bekommen einige Kochbücher bereit gestellt und auch die Kursleiterin steht beratend zur Seite.
Gekocht wird je ein Drei-Gänge-Menü, das zum Abschluss gemeinsam gegessen und bewertet wird.
Eine lustiger und kreativer Abend der zeigt was in uns steckt.
Sie sehen wunderschön aus u. schmecken gigantisch. Einen schöneren Beweis für eine Freundschaft kann es nicht geben, als eine selbstgemachte Pastete oder Terrine zu verschenken oder zu servieren.
Was sich auf kleinstem Raum an feinsten Aromen ballt, ist kaum zu überbieten – allerdings macht es ein wenig Mühe, alle Zutaten zu würfeln, zu pürieren u. zu passieren. Doch es lohnt sich und das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Für Gäste können diese Delikatessen ideal vorbereitet werden.
z. B. Scharfe Lachs-Garnelen-Terrine, Enten-Kognak o. Lendchenpastete, Quark-Joghurt-Terrine, Räucherfisch-Moussee, u. a..
Wild auf Wild? Hase, Reh, Wildschwein eine Köstlichkeit im Herbst und Winter!
Hier lernen Sie die richtige Zubereitungsart, edle, dennoch unkomplizierte Rezepte
Z. B. Hasenrücken mit Äpfeln, Wildsuppe, Terrine mit Rehleber, geschmorte Rehkeule, Wildhackbällchen auf Zitronengrasspießen, italienische Hasenkeulen und alles wird mit Spätzle, Blaukraut und leckeren Beilagen serviert.
Für alle Fleischliebhaber der ideale Kurs, ob Roastbeef mit Balsamico-Jus,
Kalbsröllchen alla romana, Schweinsnierstück mit süss-saurer-Ananas-Sauce, gefüllte Lammfilets oder ein Entrecotes Doubles mit Sauce Beranise.
Gut Vorzubereiten und mit Gelinggarantie, mit den richtigen Tricks bleibt genug Zeit für die Beilagen oder um ein leckeres Dessert für Ihre Gäste entspannt zuzubereiten.