Mit Salaten fit und Gesund

Salate in allen Variationen. Fit und schlank mit Frischkost kein Problem. Power durch Vitamine und Mineralstoffe. Sie erfahren wie viele Sorten Gemüse sich auch Roh zubereiten lassen u. wie viele Variationsmöglichkeit es gibt.

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Ideen rund ums Gemüse

Neue Ideen und Anregungen für die beginnende Gemüsesaison. Mehr als 40 verschiedene heimische Gemüsearten stehen uns bis zum Herbst auf heimischen Boden zur Verfügung.

Warum also in die Ferne schweifen, wenn Gutes so Nahe liegt. Wir verarbeiten regionale, saisonales Gemüse das überwiegend aus biologischen Anbau stammt. Gerichte für festliche Gelegenheiten und Schnelle Gerichte für jeden Tag.

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Gerichte aus dem Ofen

ideal für Gäste, Feste und die eigene Familie !
Ein heißer Abend mit Aufläufen, Pizzas, und raffinierten Backofengerichten.
Gut vorzubereiten – Zeit für Ihre Lieben!

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Fix und fit für kids

Schnell muss es gehen, gut soll es sein und vielleicht auch noch gesund!
Ideal für Berufstätige und alle bei denen ein fixes Essen auf dem Tisch stehen soll.

Wir kochen raffinierte und leckere Rezepte die auch den Rest der Familie begeistern.

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Spinat für Geniesser, der erste Spinatkochkurs aller Zeiten

Es wird geschnibbelt, gerührt, gemixt, gebraten und vor allem genossen!Alles superleichte Rezepte mit Blattspinat, Wurzelspinat, Würzspinat, jungem Spinat.
Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und Sie erhalten einen Einblick in die Spinatologie.

An die Töpfe fertig los!
Spinat-Lasagne, Thai-Garnelen-Spinat, Spinat-Salat mit Nussöl, Blinis mit Räucherlachs, gefüllte Kartoffel, Spinat-Pesto, Spinat-Gnocchi u. mehr.

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Köstliche Küche mit Käse

Für den Feinschmecker eines der abwechslungsreichsten und verlockendsten Nahrungsmittel. Durch unterschiedliche Milcharten, sowie durch vielfältige Methoden der Herstellung und Reifung, entsteht eine reiche Sortenvielfalt.
Wir zaubern verschiedene Gerichte mit köstlichem Geschmack, die weder üppig noch fett sind, z. B. Käse-Mohn-Brot, Filet in Edelpilzkruste, Frischkäse-Früchte-Strudel, Parmesan-Muffins, Ziegenkäse-Flan u.a.

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Schnell, fettarm und lecker (2 Abende)

Der Hit, nicht nur schnelle Köstlichkeiten für jeden Tag sondern auch noch fettarm.

So bleiben Sie und auch Ihre Familie fit und schlank.
Auch Lieblingsrezepte können fettarm zubereitet werden, wie das geht erfahren Sie auch in der Theorie.

Alle Rezepte erhalten Sie mit Fettangabe.
Vom Nudelgericht, Salat, verschiedene Hauptgerichte bis hin zu feinen Desserts und Kuchen ist alles dabei.

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SCHNELLE KÜCHE – Voll im Trend 20 Minuten Rezepte

Gerichte mit einer kurzen Zubereitungszeit sind gefragt.
Schnelle Küche muss nicht unbedingt Fertigprodukte bedeuten. Es gibt viele Lebensmittel – frisch oder nur gering verarbeitet, aus denen sich fix eine leckere Mahlzeit bereiten lässt. In diesem Kurs erfahren Sie auch in der Theorie Wissenswertes über schnelle Zubereitungsarten.

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Koch-Quicki

Rasch zubereitet heißt nicht lieblos gekocht:
wenn der Magen knurrt, schnelle Lieblingsrezepte in 20 Min..
Lust auf ausgewogene Ernährung, kochen und Zeit gewinnen mit tollen Rezepten!

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