Rund oder eckig, mini o. maxi, gefüllt oder mit Salat getoppt – Sie haben die Wahl:
Wir backen köstliche Pizza-Rezepte und bereiten italienische Knusperbrote mit selbstgemachten Cremes zu.
Wie: Rucola mit Ziegenkäse, Olivencreme, Makrelenpaste, Gemüsericotta u.a.

Das Geheimnis der toskanischen Kochkunst liegt in der Einfachheit.
Köstliche bäuerliche Rezepte laden ein, es erwartet Sie der unverfälschte Geschmack einfacher frischer Zutaten.
Alles was der Herbst zu bieten hat, Kürbis, Steinpilze, Wild, Zwetschgen und Marroni, selbstgemachte Gnocchi, Grissini und natürlich der herrlichen Wein.

Lassen Sie sich verzaubern und verfolgen mit Genuß die Geschichten des sinnesfrohen Klostergärtners „Fra Bartolo“!
Ausgestattet mit neuen Krüglein besten Olivenöl, besteht er allerlei köstliche, deftige und skurile Abenteuer, die dem Himmel sei Dank – jedes Mal in italienischen Tafelfreuden enden. Die nicht nur dem braven Bartolo das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Zu den Geschichten gibt es passende Rezepte die wir gemeinsam zubereiten und uns munden lassen wollen.

Leicht, raffiniert und äußerst abwechslungsreich:
Ein würziges Essvergnügen das Erinnerungen an den Sommer weckt!
Ein starkes Gewicht liegt bei Antipasti, Salat mit Meeresfrüchten, Geflügel, Tomatenkuchen, selbst gebackenem Olivenbrot und Dolce, wie Campari-Grapefruit-Gelee oder einer Schokotorta und einigem mehr.
Die Gerichte sind alle gut vorzubereiten, was Ihnen stressfrei erlaubt, Ihre Gäste mit vielerlei Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Diese leckeren italienischen Vorspeisen sind bei allen beliebt.
Sie gehören zu den liebenswertesten kulinarischen Traditionen Italiens.
Wir bereiten eine Fülle der verschiedensten Häppchen zu, ob mit Fisch, Fleisch, Käse oder Gemüse, es geht quer Beet durch ganz Italien.
Lassen sie sich überraschen von der Vielfalt und geniessen dann die Leckereien in gemeinsamer Runde natürlich mit einem Glas Wein
Guten Appetit!

Schlemmen Sie mit!
Viele, viele köstliche Ideen für kaltgerührte Nudelsoßen:Basilikum-Pesto, Nuss-Mandel-Pesto, getrocknete Tomaten-Pesto, Kürbiskern-Pesto, Steinpilz-Pesto, Oliven-Pesto, Rucola-Pesto, Zitronen-Pesto, Paprika-Pesto, Spinat-Schafskäse-Pesto, u. a. mehr

Bitte mitbringen: Pürierstab u. Becher, kleine Gläser mit Schraubverschluß!

LA DOLCE VITA – DAS SÜSSE LEBEN
Eine Liebeserklärung an die ital. Küche , in Form eines klassisch ital. Meues. Kochen und genießen Sie bei Wein und Musik.
ANTIPASTI, PIZZA, POLLO, DOLCE und einiges mehr.
BOUNO APPETITO!

Die besten Rezepte! Eine Liebeserklärung an die Pasta. Viele Rezepte für feine Saucen: Von den Spezialitäten der mediterranen Küche bis hin zu raffinierten, exotisch inspirierten Saucen und süßen Dessert-Nudeln.

Nudeln machen glücklich und schmecken einfach unwiderstehlich gut!
Schlemmen Sie mit! Nudeln in ihrer schönsten Form.
Lernen Sie einmal neue Rezepte kennen.
Nudelgerichte, verführerische Soßen, die besten Füllungen, selbstgemachte Tortellini und Aufläufe in allen Variationen.

Sie essen gerne italienisch, aber avanti muß es gehen!
Rezepte von Antipasti über Nudeln, Lasagne, Geflügel, Fisch bis hin zum Dessert, alles italienisch und schnell zubereitet.
Es bleibt genügend Zeit, mit einem italienischen Roten auf das Dolce far niente anzustoßen.